简介:
1.把腊排骨清洗干净,砍成小块
2.焯水,因为表面灰尘也比较多,而且太咸了,最好是焯久一点,然后盛出备用
3.锅里放油,倒入腊排骨炒香,加入姜片、稍微炒香炒香,
4.倒入开水,最好多一点能没过腊排骨,炖煮1小时左右
5.放入自己喜欢的配菜,我放的白萝卜,超好吃,特别入味!!(我感觉莲藕和山药也会很好吃,下顿试试回来给大家试试味道[嘿哈])
6.倒入高压锅拧紧盖子15分钟,
5.开盖再加一点鸡精和白胡椒粉提味就可以出锅吃吃吃
1.把腊排骨清洗干净,砍成小块
2.焯水,因为表面灰尘也比较多,而且太咸了,最好是焯久一点,然后盛出备用
3.锅里放油,倒入腊排骨炒香,加入姜片、稍微炒香炒香,
4.倒入开水,最好多一点能没过腊排骨,炖煮1小时左右
5.放入自己喜欢的配菜,我放的白萝卜,超好吃,特别入味!!(我感觉莲藕和山药也会很好吃,下顿试试回来给大家试试味道[嘿哈])
6.倒入高压锅拧紧盖子15分钟,
5.开盖再加一点鸡精和白胡椒粉提味就可以出锅吃吃吃
调料 & 主食材
辅配料
姜片,枸杞
烹饪步骤