简介：
1 平菇，腊肉，青红辣椒，还剩一棵蒜苗，也洗净放了进去。
2 红椒片开，切菱形片，腊肉煮熟切薄片。
3 锅内适量水烧开，平菇焯软捞。
4 锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
5 平菇和腊肉放入，翻炒几下。
6 蒜苗，红椒放入翻炒几下。
7 适量盐，生抽调味。
8 翻炒均匀关火。
专注传统中式腊味
平菇炒腊肉
cooking steps
烹饪步骤
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调料 & 主食材
平菇适量、腊肉适量、蒜苗一根
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辅配料
红椒2个、花生油适量、姜蒜适量、花椒适量、盐适量、生抽适量
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烹饪步骤
1 平菇，腊肉，青红辣椒，还剩一棵蒜苗，也洗净放了进去。
2 红椒片开，切菱形片，腊肉煮熟切薄片。
3 锅内适量水烧开，平菇焯软捞。
4 锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
5 平菇和腊肉放入，翻炒几下。
6 蒜苗，红椒放入翻炒几下。
7 适量盐，生抽调味。
8 翻炒均匀关火。
