简介：
1 将洗净的香菇切粗丝，再切丁。
2 选用美缀美腊肉，煮熟切成丁。
3 锅中烧水，倒入洗净的青豆、玉米粒，拌匀。
4 煮至食材断生，捞出材料，沥干水，待用。
5 用油起锅，倒入腊肉丁，炒匀，倒入香菇丁。
6 翻炒匀，打入鸡蛋，炒散，倒入备好的米饭。
7 用中小火炒匀，倒入焯过水的食材。
8 翻炒匀，撒上葱花，倒入少许熟松子仁，炒匀。
9 关火后盛出炒好的米饭，装入盘中即可。
专注传统中式腊味
松子腊肉炒饭
cooking steps
烹饪步骤
-
调料 & 主食材
米饭300克、玉米粒45克、青豆35克、腊肉55克
-
辅配料
鸡蛋1个、水发香菇40克、熟松子仁25克、葱花少许
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烹饪步骤
1 将洗净的香菇切粗丝，再切丁。
2 选用美缀美腊肉，煮熟切成丁。
3 锅中烧水，倒入洗净的青豆、玉米粒，拌匀。
4 煮至食材断生，捞出材料，沥干水，待用。
5 用油起锅，倒入腊肉丁，炒匀，倒入香菇丁。
6 翻炒匀，打入鸡蛋，炒散，倒入备好的米饭。
7 用中小火炒匀，倒入焯过水的食材。
8 翻炒匀，撒上葱花，倒入少许熟松子仁，炒匀。
9 关火后盛出炒好的米饭，装入盘中即可。
