简介:
1 腊肉煮熟后切片待用。
2 洗净的秋葵切丁。
3 锅中烧水,加入秋葵,焯煮至断生,捞出沥干水分。
4 用油起锅,放入姜片,爆香。
5 倒入腊肉片和秋葵,炒匀。
6 放盐、鸡粉,炒匀调味。
7 将炒好的腊肉和秋葵盛出。
1 腊肉煮熟后切片待用。
2 洗净的秋葵切丁。
3 锅中烧水,加入秋葵,焯煮至断生,捞出沥干水分。
4 用油起锅,放入姜片,爆香。
5 倒入腊肉片和秋葵,炒匀。
6 放盐、鸡粉,炒匀调味。
7 将炒好的腊肉和秋葵盛出。
调料 & 主食材
腊肉100克、秋葵200克
辅配料
姜片少许、盐鸡粉食用油
烹饪步骤