简介：
1 洗净的白萝卜切厚块。
2 锅中注入清水，倒入腊肉煮熟。
3 将煮好的腊肉捞出，切块备用。
4 砂锅中注水，倒入腊肉、白萝卜、姜片、胡萝卜块，拌匀。
5 加盖，大火煮开后转小火煮90分钟至食材熟透。
6 揭盖，加入盐、鸡粉、胡椒粉。
7 搅拌均匀至入味。
8 关火后盛出煮好的汤，装入碗中即可。
专注传统中式腊味
腊肉萝卜汤
cooking steps
烹饪步骤
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调料 & 主食材
去皮白萝卜200克、胡萝卜块30克、腊肉300克
-
辅配料
姜片少许、盐、鸡粉、胡椒粉
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烹饪步骤
1 洗净的白萝卜切厚块。
2 锅中注入清水，倒入腊肉煮熟。
3 将煮好的腊肉捞出，切块备用。
4 砂锅中注水，倒入腊肉、白萝卜、姜片、胡萝卜块，拌匀。
5 加盖，大火煮开后转小火煮90分钟至食材熟透。
6 揭盖，加入盐、鸡粉、胡椒粉。
7 搅拌均匀至入味。
8 关火后盛出煮好的汤，装入碗中即可。
