简介：
1 选用美缀美腊肉。
2 锅中烧水，放入腊肉，煮40分钟。
3 将腊肉捞出，切片备用。
4 洗净的豆皮切成均匀宽度的条状。
5 处理好的春笋斜刀切成片。
6 取一片腊肉摆在盘中，放入两片春笋。
7 再放入两片豆皮，按此顺序依次摆放好。
8 放入姜丝，撒上盐、葱段，备用。
9 盖上锅盖，调转旋钮定时10分钟。
10 盖上锅盖，调转旋钮定时10分钟。
11 待时间到，掀开盖，将菜肴取出。
12 放入备好的葱丝即可。
专注传统中式腊味
腊肉豆皮蒸春笋
cooking steps
烹饪步骤
-
调料 & 主食材
腊肉150克、春笋120克、豆皮100克
-
辅配料
葱丝3克、姜丝8克、葱段5克、盐
-
烹饪步骤
1 选用美缀美腊肉。
2 锅中烧水，放入腊肉，煮40分钟。
3 将腊肉捞出，切片备用。
4 洗净的豆皮切成均匀宽度的条状。
5 处理好的春笋斜刀切成片。
6 取一片腊肉摆在盘中，放入两片春笋。
7 再放入两片豆皮，按此顺序依次摆放好。
8 放入姜丝，撒上盐、葱段，备用。
9 盖上锅盖，调转旋钮定时10分钟。
10 盖上锅盖，调转旋钮定时10分钟。
11 待时间到，掀开盖，将菜肴取出。
12 放入备好的葱丝即可。
