简介：
1. 洗好的空心菜切成段，待用。
2. 选用美缀美腊肉煮熟切片。
3. 热锅注油，放入葱段，爆香。
4. 倒入备好的腊肉，翻炒出香味。
5. 放入空心菜梗，加入适量清水。
6. 翻炒至食材熟软，加入少许盐、白糖、鸡粉。
7. 略炒片刻至食材入味。
8. 关火后将炒好的菜肴装入盘中即可。
专注传统中式腊味
空心菜梗炒腊肉
cooking steps
烹饪步骤
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调料 & 主食材
空心菜梗200克、腊肉150克
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辅配料
葱段少许、盐、白糖、鸡粉、食用油
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烹饪步骤
1. 洗好的空心菜切成段，待用。
2. 选用美缀美腊肉煮熟切片。
3. 热锅注油，放入葱段，爆香。
4. 倒入备好的腊肉，翻炒出香味。
5. 放入空心菜梗，加入适量清水。
6. 翻炒至食材熟软，加入少许盐、白糖、鸡粉。
7. 略炒片刻至食材入味。
8. 关火后将炒好的菜肴装入盘中即可。
