腊肉白菜炖粉条

简介:

1.洗净的青椒切成圈待用。

2.摘洗好的白菜切成段,切成条。

3.选用美缀美腊肉。

4 锅中烧水,洗净的腊肉煮30分钟。

5 将腊肉捞出,切片后装盘待用。

6 锅中烧油,倒入八角、姜片、腊肉,翻炒爆香。

7 倒入白菜叶,翻炒均匀,淋入少许生抽。

8 注入适量的清水,倒入红薯粉,搅匀。

9 加入适量老抽、盐,搅匀调味。

10 盖上锅盖,中火煮5分钟使其入味。

11 倒入青椒、葱段、少许鸡粉,搅匀煮出香味。

12 将菜肴装入碗中即可。

cooking steps
烹饪步骤
  1. 调料 & 主食材

    腊肉250克、白菜叶200克

  2. 辅配料

    红薯粉500克、青椒10克、葱段少许、姜片少许、八角少许、盐、生抽、老抽、鸡粉、胡椒粉、食用油

  3. 烹饪步骤

    1.洗净的青椒切成圈待用。
    2.摘洗好的白菜切成段,切成条。
    3.选用美缀美腊肉。
    4 锅中烧水,洗净的腊肉煮30分钟。
    5 将腊肉捞出,切片后装盘待用。
    6 锅中烧油,倒入八角、姜片、腊肉,翻炒爆香。
    7 倒入白菜叶,翻炒均匀,淋入少许生抽。
    8 注入适量的清水,倒入红薯粉,搅匀。
    9 加入适量老抽、盐,搅匀调味。
    10 盖上锅盖,中火煮5分钟使其入味。
    11 倒入青椒、葱段、少许鸡粉,搅匀煮出香味。
    12 将菜肴装入碗中即可。
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