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苦瓜炒腊肠

简介：

年轻的时候吃不了苦瓜，后面尝够了生活的苦，觉得苦瓜也不苦了，加一点辣椒爆炒，真下饭

cooking steps
烹饪步骤

  1. 调料 & 主食材

    腊肠、苦瓜

  2. 辅配料

    姜，蒜，小米椒，青椒

  3. 烹饪步骤

    1.苦瓜切片放盐腌制半小时再用清水洗净
    2 腊肠煮熟切片备用
    3 热锅热油放腊肠煸炒出油
    4 倒入切好的姜，蒜，小米椒，青椒，花椒翻炒
    5 倒入苦瓜翻炒均匀即可出锅
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