西兰花炒腊肠

简介:

最简单的食材做最下饭的家常菜

cooking steps
烹饪步骤
  1. 调料 & 主食材

    腊肠、西兰花

  2. 辅配料

    蒜瓣、干辣椒、姜丝、生抽、鸡精(不用盐)

  3. 烹饪步骤

    1.腊肠切片,西兰花劈段,蒜瓣拍瘪切末,来俩干辣椒、姜丝
    2.架锅先烧水,水开倒入西兰花,焯水30s捞出沥干备用
    3.锅中放油,油热倒入腊肠微微翻炒,然后加入蒜瓣,姜丝,干辣椒角等爆香(到这里真的超级超级香~)
    4.接着倒入焯过水的西兰花,加一勺生抽,半勺鸡精,翻炒个两下西兰花炒腊肠就能出锅啦~~
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