简介：
超下饭，肥肉炒出来一点都不腻，香辣过瘾
专注传统中式腊味
芹菜炒腊肉
cooking steps
烹饪步骤
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调料 & 主食材
腊肉、芹菜 -
辅配料
蒜姜、小米辣、料酒、老抽、生抽、耗油
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烹饪步骤
1.腊肉切片，芹菜切小段，如果买的是粗芹菜就需要切断后再切片
2.起锅烧油，油热倒入腊肉片，翻炒出肥油，加入蒜姜、小米辣、1勺料酒、半勺老抽，翻炒均匀
3.倒入芹菜段，加1勺生抽、1勺耗油，大火爆炒，炒熟就可以出锅啦
