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专注传统中式腊味
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腊肠炒青椒土豆片
简介:
好不好吃不知道,但是绝对下饭!!!
cooking steps
烹饪步骤
调料 & 主食材
腊肠 、 青椒 、土豆
辅配料
食用油、盐、胡椒粉
烹饪步骤
1.将腊肠切成薄片,土豆去皮后切成薄片或细条,青椒切成细长片。
2.取一锅,加入适量食用油,烧热后加入腊肠片,翻炒至腊肠出香味和微微变色。
3.将腊肠炒至出香味后,加入切好的土豆片,翻炒几分钟直至土豆变软。
4.当土豆炒至变软后,加入青椒片,继续翻炒几分钟直至青椒变熟。
5.翻炒青椒和土豆片的过程中,适量加入盐和胡椒粉进行调味,根据个人口味调整。
6.当青椒变熟后,关火,装盘即可享用美味的腊肠炒青椒土豆片。
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