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专注传统中式腊味
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腊肠炒韭菜
简介:
超级简单!又是好好吃饭的一天
cooking steps
烹饪步骤
调料 & 主食材
麻辣腊肠、韭菜
辅配料
蒜瓣、干辣椒角、姜丝
烹饪步骤
1.腊肠斜切片,韭菜切断,蒜瓣拍瘪切末,干辣椒切断(可更大的激发辣味)、几片姜 切丝
2.锅中加入少许油,油热倒入腊肠快速翻炒出腊肠中的油脂,加入蒜末,姜丝,干辣椒等爆香
3.把韭菜倒入锅中,放两勺生抽,半勺鸡精快速翻炒三五下,腊肠炒韭菜就成啦~出锅,開饭!
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