8月17日，由香港贸易发展局主办的2023香港美食商贸博览会HKTDC Food Expo PRO在香港会议展览中心举办。作为香港地区规模最大、影响力最强的美食领域内的盛事之一，本次博览会汇聚逾1700家来自全球各地的参展商，向公众和业界展示世界各地的特色佳肴及餐饮产品。重庆美缀美食品有限公司（以下简称美缀美食品）作为重庆城口优质食品企业代表参加了本届博览会。
自1989年起，香港国际美食展览会（HKTDC Food Expo）每年8月都会在香港会议展览中心盛大举行。而今年的展会升级为“美食商贸博览”（Food Expo PRO），在汇集全球美食的基础上，更加强了贸易采购元素。数据统计，香港贸发局通过全球50个办事处的渠道邀约了世界各地专业买家来港参与，吸引超50万人次入场参观购物。博览会现场，热闹非凡，美缀美食品带来的美缀美城口老腊肉、美缀美城口腊香肠深受香港市民和海外友人的喜爱，每袋售价150港元被抢购一空。许多客商在现场品尝后，连声赞叹城口老腊肉的美味，在了解到美缀美城口老腊肉的制作工艺和企业品牌的详细情况后，不少客商现场洽谈合作。最终，香港餐饮协会、香港华润万家、香港联记号公司与美缀美食品达成了合作意向。参展期间，美缀美食品创始人王海明在博览会上面向全球推介美缀美城口老腊肉。美缀美城口老腊肉历经时间的沉淀和改变，传承千年制作工艺，精选生态土猪，通过3次低温发酵、60天高炕慢火，最后呈现给大家紧实干香的高品级城口老腊肉。此次赴港参展对美缀美食品来说意义非凡，不仅提升了美缀美品牌产品的知名度和影响力；同时，借助香港这个国际化开放平台，让美缀美城口老腊肉迈向更为广阔的全球市场！
